tre pecorini • La Signora dei Fornelli

Carciofi gratinati al forno

Carciofi gratinati al forno

19 Mar 2019 | Novità, Ricette, Verdura ed erbe

Non avevo mai preparato i carciofi gratinati perché… mia nonna non li aveva mai fatti! Poi ho letto un paio di ricette e fatto alcune prove e mi sono convertita, sono deliziosi! Per questa gustosissima ricetta è meglio scegliere i carciofi romaneschi, le famose...

Sformatini di zucchine al Pecorino Romano Dop e menta

Sformatini di zucchine al Pecorino Romano Dop e menta

19 Mag 2018 | Antipasti, Novità, Ricette, Verdura ed erbe

L’occasione per prepararli è stata la richiesta di una corsista: appassionata vegetariana e amante dei formaggi, desiderava preparare un antipasto semplice e gustoso. L’organizzazione 3 Pecorini, che comprende i tre consorzi, quello del Pecorino Romano, del Pecorino...