Torta di pere al cacao – ricetta di Doda
Ingredienti: 300 g di farina 00, 200 g di burro a pezzetti, 100 g di zucchero semolato, 75 g di cacao amaro, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 pizzico di vaniglia, 4 pere. Utilizzando dei guanti leggeri in lattice, lavorare velocemente in una ciotola con la punta delle dita la...Appena cucinati…
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