Torta di mele al profumo d’arancia

Torta di mele al profumo d’arancia

La torta di mele tradizionale della nonna Germana grazie alle sue origini austro-ungariche profumava di rum, di Vienna. Perché non utilizzare invece le meravigliose arance siciliane per prepararne una dal profumo più mediterraneo? Questo il video:...
Torta di mele e cannella

Torta di mele e cannella

  Ingredienti: 3 uova, 180 gr farina 00, 180 gr burro, 180 gr zucchero, ½ bustina di lievito per dolci, 3 mele (meglio golden), 1 fialetta di aroma al rhum oppure 2 cucchiai di rhum, la buccia grattugiata di mezzo limone, zucchero e cannella in polvere. Sbucciare...