Tano Simonato: Passione Extravergine
E’ recentemente uscito nelle librerie il nuovo libro di ricette di Gaetano Simonato, il patron stellato del ristorante milanese “Tano passami l’olio”, testi a cura di Chiara Alini. In realtà non è il solito libro di ricette che siamo abituati a leggere e che tutti i...
Millefoglie di Filetto Scottato con Carciofi Caramellati con ristretto di Aceto Balsamico – Chef Tano Simonato
La ricetta è stata preparata in occasione di una serata di Social Kitchen, in diretta web con lo chef stellato Tano Simonato, del ristorante milanese Tano passami l’Olio. Per questo mi scuso se la presentazione del piatto non è molto curata! Ingredienti: 400 g...Appena cucinati…
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11 dicembre 2010 -
Bigoli in salsa alla veneziana, ovvero spaghetti con salsa alle acciughe
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Nocino – ricetta modenese della nonna Dirce
1 luglio 2013 -
Filetto di rombolino alle erbe aromatiche in crosta di patate
11 luglio 2016 -
Carciofi saltati in padella
11 novembre 2010