Crema di lenticchie verdi con guanciale croccante e germogli
Le lenticchie verdi non sono facili da reperire da noi, ma nei negozi di prodotti naturali talvolta si trovano e sono un gustoso primo piatto o piatto unico, ricco di ferro e sali minerali! Se poi le prepariamo con la Soup Blender di Princess, è un gioco da ragazzi!...
Crema di fave con guanciale croccante e germogli
Una ricetta già sperimentata, la Crema di fave è un piatto tipico delle cucine siciliana e pugliese. Si tratta di una crema di fave, piatto povero della cultura contadina la cui preparazione risale all’antichità, conosciuto probabilmente già in epoca romana. Stavolta...Appena cucinati…
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Caponata di melanzane, zucchine e peperoni
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Filetto di rombolino alle erbe aromatiche in crosta di patate
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