21 Feb 2012 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Martedì, ultimo giorno di Identità Golose, è toccato a Claudio Pregl, chef del ristorante di famiglia Baita S. Lucia di Bezzecca (TN), che ha proposto un’originale Crema di patate viola alla vaniglia con croccante di pancetta. Sapori che riportano alla tradizione...
21 Feb 2012 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Presso lo stand San Pellegrino ad Identità Golose, il secondo giorno è stata la volta del giovane e creativo Andrea Mainardi, chef-patron del ristorante Officina Cucina di Brescia. Di grande successo, il ristorante ha una lista d’attesa di circa due mesi, e la...
21 Feb 2012 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Abbiamo già parlato degli chef ospiti presso lo stand del Grana Padano ed ora passiamo a parlare del progetto supportato da San Pellegrino – Acqua Panna. “I sognatori del Gusto” è un’iniziativa che la San Pellegrino ha lanciato tre anni orsono, promuovendo giovani...
22 aprile 2010 
