ruote Cavalieri • La Signora dei Fornelli

Ruote pazze Cavalieri con broccolo romano

Ruote pazze Cavalieri con broccolo romano

30 Ott 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 4 persone: un broccolo romano da 600 g circa, 200 g di ruote Benedetto Cavalieri, 5-6 filetti di acciughe sottolio, olio extravergine di oliva, 1 spicchio d’aglio, 1 peperoncino, sale. Mondare il broccolo tagliando le cimette dalla parte più dura....

Salsiccia, porcini e zafferano con ruote Benedetto Cavalieri

Salsiccia, porcini e zafferano con ruote Benedetto Cavalieri

24 Ott 2011 | Primi piatti, Ricette

Ingredienti: una confezione di ruote Benedetto Cavalieri da ½ kg, 2 salsicce grandi a grana fine, 20 g di funghi porcini essiccati della Inaudi di Cuneo, una confezione di panna da cucina Vialat della SprayPan, 2 bustine di zafferano, olio extra vergine di oliva, 1...