Polpettine con pomodori datterini

Polpettine con pomodori datterini

Ingredienti per 4 persone: 200 g di carne di vitello tritata, 200 g di carne di manzo tritata, 100 g di carne di maiale tritata, 1 uovo, 2 cucchiaiate di pangrattato fresco, 50 ml di latte fresco, 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato, noce moscata, 2 cucchiai di...