14 Lug 2014 | Novità, Pesce, Ricette
Ingredienti per persona: 1 fetta di pescespada da 150-170 g, 1 cucchiaino di olio al limone Agriè, un pizzico di sale, rametti di prezzemolo e maggiorana freschi, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, pepe nero macinato al momento. Ungere leggermente una griglia...
4 Dic 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette
Ingredienti per 4 persone: 6 fette di pesce spada tagliato sottile, sfoglie di pasta all’uovo, foglioline di timo fresco, olio extravergine; besciamella preparata con 350 ml di brodo vegetale, due cucchiai di barbabietola rossa frullata, 2 cucchiai di Parmigiano...
23 Nov 2009 | Primi piatti, Ricette
PASTA AL TONNO /SPADA Ingredienti per 4 persone: una fetta di circa 200 gr di tonno fresco o di pesce spada, tagliata a cubetti, 8/10 pomodorini secchi (non idratati e non sott’olio) tagliati a striscioline, 5/6 pomodorini tagliati in quattro, qualche cappero...
10 Nov 2009 | Pesce, Ricette
Ingredienti per 4 persone: 0,600 kg di pesce spada a fette, 6 pomodorini, 5 pomodorini secchi, 1 spicchio d’aglio, vino bianco secco siciliano, olio extra vergine d’oliva, olive nere, pinoli, origano, peperoncino q.b, prezzemolo tritato. In un padellino antiaderente...
22 aprile 2010 
