10 Feb 2017 | Antipasti, Novità, Ricette
Avete già pensato a cosa preparerete per San Valentino? Oggi vi suggerisco un antipasto salutare, a base di ortaggi di stagione, naturalmente… a forma di cuore! Per preparare questi sformatini può essere utilizzato qualsiasi prodotto dell’orto, qui ne diamo due...
24 Nov 2016 | Antipasti, Interviste, ristoranti ed eventi, Novità, Pesce, Ricette
Lo scorso mese di ottobre sono stata invitata da Nespresso ad un pranzo davvero speciale: potevo scegliere fra una decina di ristoranti stellati che presentavano un loro menù degustazione “limited edition”, in occasione delle Nespresso Gourmet Weeks, declinando il...
20 Apr 2016 | Novità, Primi piatti, Ricette, Salse, Uova e formaggi
A casa nostra arrivano spesso delle novità, tra figlio maggiore e marito che viaggiano molto per lavoro e mangiano fuori, ci sono idee nuove da provare quasi ogni settimana! Questa volta, in occasione di un viaggio in Emilia, Niccolò è tornato da Casalecchio di Reno...