olio al limone • La Signora dei Fornelli

Pescespada con olio profumato al limone

Pescespada con olio profumato al limone

14 Lug 2014 | Novità, Pesce, Ricette

Ingredienti per persona: 1 fetta di pescespada da 150-170 g, 1 cucchiaino di olio al limone Agriè, un pizzico di sale, rametti di prezzemolo e maggiorana freschi, 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva, pepe nero macinato al momento. Ungere leggermente una griglia...

Polpo, tonno e olive con riso Carnaroli originale

Polpo, tonno e olive con riso Carnaroli originale

4 Lug 2013 | Antipasti, Novità, Pesce, Piatti unici, Primi piatti, Ricette

Ingredienti: 250 g di riso Carnaroli originale Riserva San Massimo, 300 g circa di moscardino o polpo, mezzo scalogno, una foglia d’alloro, una lattina di tonno sottolio da 160 g, 80 g di olive taggiasche denocciolate, cipolline sottaceto, qualche oliva verde, 2 uova...