2 Mar 2014 | Dessert, Liquori e conserve, Novità, Ricette
Ingredienti: per 1 kg melangoli, o arance amare, 600 g zucchero, 100 g zucchero di canna, il succo di un’arancia, un limone piccolo. I melangoli sono le arance amare selvatiche: la buccia irregolare, non bellissime, con tanti semi, difficili da mangiare ma...
19 Nov 2010 | Dessert, Ricette
Ingredienti per la pasta: 200 gr farina di castagne, 100 gr farina 00, 200 gr di burro a pezzetti, 100 gr di zucchero, 1 uovo ed 1 tuorlo, ½ baccello di vaniglia, ½ vasetto di marmellata di pere o mele, 2 pere abate. Procedimento: in una ciotola lavorare velocemente...
8 Dic 2009 | Dessert, Ricette
CROSTATA CON PASTA FROLLA INTEGRALE Ingredienti per la pasta: 200 gr farina integrale, 100 gr farina 00, 150 gr di burro a pezzetti, 150 gr di zucchero di canna integrale, 3 tuorli d’uovo, buccia di limone grattugiata o 1 pizzico di vaniglia, 1 vasetto di marmellata a...