Marco Gatti • La Signora dei Fornelli

Golosaria e una ricetta: Spaghetto all’aglio nero di Aomori, burrata, capperi e acciughe da una ricetta di Andrea Bertarini

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18 Nov 2017 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità, Primi piatti, Ricette

Golosaria, la grande fiera enogastronomica organizzata dai giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti, si è tenuta a Milano lo scorso fine settimana, giungendo alla dodicesima edizione. Oltre il Buono è il concetto che Golosaria ha voluto trasmettere quest’anno, che va...

Per tutti i golosi ….. GOLOSARIA!

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11 Nov 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità

Novembre, periodo di presentazione di Guide: dopo quella di Identità Golose e la Guida Michelin, la scorsa settimana è stata la volta della Guida Il Golosario, di Paolo Massobrio per conto del Club Il Papilllon, con le indicazioni precise su dove vale la pena fare una...