Candelotti alla Norma

Candelotti alla Norma

4 Ago 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette

Ingredienti per 6 persone: 500 gr di Candelotti Rummo, 2 melanzane chiare medie, 1 confezione di polpa di pomodoro, 1 spicchio d’aglio, olio extra vergine di oliva, olio per friggere, ricotta dura siciliana, sale aromatizzato con aglio e peperoncino. Innanzitutto...
Una carbonara…al cucchiaio!

Una carbonara…al cucchiaio!

30 Apr 2012 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità

Come ogni anno il grande successo del Salone del Mobile, appena conclusosi a Milano, è stato arricchito dai molteplici eventi del Fuorisalone, che hanno brillato per originalità e per le interessanti proposte; l’argomento cucina, in questo periodo sempre in primo...