3 Giu 2011 | Primi piatti, Ricette, Verdura ed erbe
Ingredienti per 8 persone: 1 confezione di pasta fresca per lasagne, 3 melanzane medie ovali, 500 g fior di latte o mozzarella da pizza, 800 ml di salsa di pomodoro (preparata con pomodori ramati e una buona passata, v. sotto), 100 g parmigiano reggiano grattugiato,...
10 Nov 2009 | Primi piatti, Ricette, Verdura ed erbe
SFORMATO DI LASAGNE VEGETARIANE AL CURRY Ingredienti per 8 persone: 1 confezione di pasta per lasagne, le falde di 1 peperone giallo ed uno rosso, 2 patate affettate sottili, 250 gr di piselli surgelati, 1 l. latte, 60 gr farina, 60 gr burro, 2 cucchiai di curry...
10 Nov 2009 | Primi piatti, Ricette
SFORMATO DI LASAGNE AL RAGU’ BIANCO E GORGONZOLA Ingredienti per 8 persone: 1 confezione di pasta per lasagne, carne trita di maiale gr. 400, 1 cipolla grande, 1 carota, 2/3 coste di sedano, vino bianco, 1 l. latte, 60 gr farina, 60 gr burro, 100 gr gorgonzola, olio...