23 Feb 2015 | Antipasti, Interviste, ristoranti ed eventi, Novità, Pesce, Ricette, Verdura ed erbe
Fra il 20 ed il 22 marzo prossimi si terrà in Trentino, a Riva del Garda un importante evento che vede la partecipazione di grandi chef, produttori del territorio e influencer del mondo del food provenienti da tutta Italia. Tutti riuniti grazie alla generosa...
14 Giu 2014 | Antipasti, Novità, Ricette, Verdura ed erbe
Un antipasto adatto a tutte le stagioni, presente da sempre sulle nostre tavole. Molti la acquistano pronta, ma il procedimento è semplicissimo! Il nome deriva da uno chef francese che alla corte degli zar creò questo piatto che venne molto gradito e da allora ha...
5 Mag 2012 | Antipasti, Ricette
Ingredienti: due grosse patate, una carota, 300 g di piselli (anche surgelati), 100 g di fagiolini, 4 uova, 1 limone, 150 g di tonno sottolio sgocciolato, 1 cucchiaio di capperi sottosale, 2 fogli di gelatina, olio extravergine di oliva, sale. Per guarnire olive verdi...
22 aprile 2010 
