Catalana di calamari

Catalana di calamari

30 Lug 2017 | Novità, Pesce, Piatti unici, Ricette

L’insalata catalana è un piatto ricco e molto gustoso, da realizzare in anticipo e molto facile da preparare. Come molti di noi, lo conoscevo solo come piatto per i crostacei, ma Domenico Della Salandra, chef di Desino Lento in Via Turati a Milano, insieme a tanti...