24 Mar 2017 | Dessert, Novità, Ricette
La pastiera napoletana è simbolo della Pasqua per tantissimi italiani, del sud, ma anche del nord, figli, parenti o amici di napoletani che sono andati in giro per l’Italia e non solo! Un gusto unico, la pastiera è una torta di pasta frolla farcita con un impasto a...
24 Nov 2013 | Dessert, Novità, Ricette
Ingredienti per uno stampo da crostata (Ø 24 cm): 200 g di farina 00, 100 g di burro, 100 g di zucchero semolato, 2 tuorli d’uovo, 1 puntina di vaniglia in polvere; 100 g di burro, 70 g zucchero, 120 g farina di mandorle, 40 g di amido di mais, 30 g di cacao...
23 Ott 2013 | Dessert, Novità, Ricette
Ingredienti: per la frolla 2 tuorli d’uovo, 200 g di farina 00, 100 g di zucchero, 100 g di burro; per la composta 300 g di mele cotogne già mondate e 1 pera, 200 g di zucchero semolato, mezzo cucchiaino di cannella in polvere; 50 g di gocce di cioccolato fondente....
23 Ott 2013 | Dessert, Novità, Ricette
Ingredienti:per la frolla 2 tuorli d’uovo, 200 g di farina 00, 100 g di zucchero, 100 g di burro; per la ganache 250 g di cioccolato bianco, 250 ml di panna liquida fresca, 25 g di burro; 4 pesche nettarine, 100 g di zucchero di canna, 70 g di burro. Preparare...
22 aprile 2010 
