gazpacho • La Signora dei Fornelli

Ghiaccioli di gazpacho andaluso, dalla ricetta di Marina Cepeda Fuentes

Ghiaccioli di gazpacho andaluso, dalla ricetta di Marina Cepeda Fuentes

7 Set 2017 | Antipasti, Novità, Ricette, Verdura ed erbe, Zuppe e minestre

Originario dell’Andalusia, il gazpacho è una zuppa fredda di origine contadina di origine antichissima: un piatto del riciclo, un modo per recuperare il pane raffermo del giorno prima, trasformandolo in una zuppa adatta alla stagione calda, insieme ai prodotti...

Gazpacho

Gazpacho

19 Lug 2014 | Novità, Piatti etnici, Primi piatti, Ricette, Verdura ed erbe, Zuppe e minestre

Originario dell’Andalusia, il gazpacho è una zuppa fredda di origine contadina di origine antichissima: un modo per recuperare il pane raffermo del giorno prima, trasformandolo in una zuppa fredda per la stagione calda utilizzando i prodotti che aveva a...