9 Dic 2020 | Carne, Novità, Ricette, Uova e formaggi
Sempre per l’iniziativa “La cucina stellata di Arrigoni Battista” stiamo facendo le prove per il secondo piatto. Lo chef Sadler il 1° dicembre presso le cucine di Hangar Q, ha usato la carne, come abbiamo deciso anche noi. Le idee sono tante, ma deve esserci un...
20 Nov 2020 | Novità, Primi piatti, Ricette
Ecco la seconda tappa dell’iniziativa dell’azienda Arrigoni Battista, che, utilizzando i tre principali formaggi DOP di sua produzione, ha organizzato con lo Chef Claudio Sadler, presso le cucine di Hangar Q a Milano, tre showcooking dedicati alle tre principali...
12 Nov 2020 | Antipasti, Novità, Ricette, Uova e formaggi, Verdura ed erbe
L’iniziativa dell’azienda casearia Arrigoni Battista, di lanciare una collaborazione con chef Claudio Sadler, scuole di cucina e influencer per la creazione di ricette con i tre formaggi DOP dell’azienda ha avuto un grande seguito. La particolare qualità e la bontà...