30 Mar 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette
Ingredienti: 380 g di mezzi paccheri Le Gemme del Vesuvio, 6-8 cappesante, 50 g di piselli bolliti, 30 g di ricotta vaccina, 20 g di spinaci lessati e strizzati, 1 spicchio d’aglio piccolo, vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, pepe in grani. Aprire,...
17 Gen 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette
Ingredienti per 4 persone: 350 g circa di Pennoni Pasta Rummo (5 a testa), una dozzina di mazzancolle grandi, 7-8 cimette di broccolo romano, 3 pomodori confit, due spicchi d’aglio in camicia, brandy, olio extravergine di oliva, sale, peperoncino tritato, prezzemolo....
17 Gen 2013 | Novità, Primi piatti, Ricette, Zuppe e minestre
Ingredienti per 4 persone: un broccolo romano piccolo (circa ½ kg), 200 g di tubetti mezzani Rummo, mezzo gambo di sedano, una carota piccola, mezza cipolla, 1 l. scarso di brodo vegetale, olio extravergine di oliva, vino bianco secco, maggiorana, timo, peperoncino,...