Crêpes di farina di riso venere con lamponi

Crêpes di farina di riso venere con lamponi

21 Ott 2014 | Dessert, Novità, Ricette

Ho ricevuto la farina di riso venere all’inizio dell’estate ed ho atteso qualche mese prima di avere l’ispirazione… “giusta”! Questo dolce-poco dolce richiama sapori della tradizione a me cari, pur utilizzando ingredienti assolutamente originali!...
Salame di cioccolato

Salame di cioccolato

22 Feb 2010 | Dessert, Ricette

SALAME DI CIOCCOLATO Ingredienti per 20 fette circa: 400 gr di biscotti secchi sbriciolati, tipo novellini od Oro Saiwa, 300 gr burro ammorbidito, 150 gr di cacao amaro in polvere, 30 gr di zucchero a velo, 180 gr di crema di latte (panna liquida fresca), pinoli,...