Maklouba

Maklouba

9 Mar 2020 | Novità, Piatti etnici, Ricette

La maklouba è un piatto tradizionale palestinese che consiste in carne, riso e verdure, cotto in una pentola, che viene capovolta quando si serve il piatto – da qui il nome maklouba, letteralmente tradotto come ‘sottosopra’. Questo piatto viene...