Costolette di agnello marinato all’arancia

Costolette di agnello marinato all’arancia

Ingredienti per 4 persone: 12-16 costolette di agnello, un’arancia biologica, rametti di timo, rametti di rosmarino, olio extravergine, sale grigio di Bretagna, pepe nero in grani. Un’ora circa prima della cottura disporre le costolette d’agnello in un vassoio, senza...