Compagnia degli Chef • La Signora dei Fornelli

Fagottini di vitello marinato con salsa tonnata à l’ancienne

Fagottini di vitello marinato con salsa tonnata à l’ancienne

16 Nov 2020 | Antipasti, Carne, Novità, Ricette

Lo chef stellato Igles Corelli, della Compagnia degli Chef, con la sua cucina circolare affascina e regala ottimi suggerimenti per dei piatti originali. Questa volta, usando la stessa carne che si utilizza per il classico vitello tonnato, il girello o magatello, ma...

Umbria Jazz Festival, un’anteprima milanese

Umbria Jazz Festival, un’anteprima milanese

29 Giu 2016 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità

Per presentare l’edizione dell’Umbria Jazz Festival 2016 in programma a Perugia dall’ 8 al 17 luglio, il Festival Umbria Jazz e il suo main sponsor Conad che da sempre fa rima con comunitá, cultura e cibo, hanno scelto Saporie Lab, l’Agorà...