asparagina • La Signora dei Fornelli

Egg muffin con asparagi selvatici

Egg muffin con asparagi selvatici

1 Mag 2017 | Antipasti, Novità, Ricette, Uova e formaggi, Verdura ed erbe

Le idee per le ricette…recentemente mi sto domandando da cosa derivino le idee per le nuove proposte che pubblico sul mio sito: La Signora dei Fornelli ha da un po’ superato le mille ricette e, anche se qualche ricetta è una rielaborazione di un’altra, molte nascono...

Frittata di asparagine

Frittata di asparagine

22 Apr 2011 | Antipasti, Ricette, Verdura ed erbe

Ingredienti per 4 persone: 1 mazzetto di asparagine, 1 scalogno piccolo, 6 uova, un rametto di timo, sale, pepe macinato al momento, olio extra vergine di oliva. Tagliare la parte dura delle asparagine, lavarle e tagliarle a tocchetti piccoli. Mondare e tritare lo...