17 Apr 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Con il week end pasquale inizia una lunga serie di festività e ponti di primavera, un’occasione imperdibile per una gita fuori porta o un lungo viaggio alla scoperta delle bellezze del nostro territorio. I Musei del Cibo si candidano come destinazione culturale ideale...
12 Mar 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
WE è un progetto di Expo Milano 2015 varato dal Ministero degli Affari Esteri e dalla Fondazione AArnoldo e Alberto Mondadori. WE parla di cibo, ovviamente. Di nutrimento. Ma lo fa mettendo al centro una delle miniere più preziose di cui disponiamo: la cultura...
24 Feb 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Dopo il successo per la presentazione della prima scuola comica di cucina “Come ti cucino una stronzamica” al Just Cavalli di Milano, arriva la tanto attesa registrazione della puntata zero del format. Il progetto, nato per caso da un’idea della...
8 Dic 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Aperto il 9 novembre, per cui da circa un mese, in via Fogazzaro 9, nel cuore di Milano, La Bracioleria si è già imposto per la sua “fine missinisi cuisine”. Unico nel suo genere, grazie alla scelta di proporre a prezzi concorrenziali questo piatto tipico di Messina,...
6 Dic 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
English version below L’idea nasce dall’incontro tra Letizia, un intraprendente e vulcanico avvocato siciliano di 47 anni, da un anno a Dubai, con Alice, una brillante, comunicativa e golosissima trentenne milanese, commercialista, da poco trasferitasi a...
24 Nov 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Sempre in prima fila nella creazione di eventi dedicati al food, l’organizzazione della Milano Food Week ne ha pensata un’altra delle sue: il 29 novembre, presso il magazzino Cargo di Via Meucci, a Milano, parte la prima edizione del Christmas Food Village. Un...
11 Nov 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Novembre, periodo di presentazione di Guide: dopo quella di Identità Golose e la Guida Michelin, la scorsa settimana è stata la volta della Guida Il Golosario, di Paolo Massobrio per conto del Club Il Papilllon, con le indicazioni precise su dove vale la pena fare una...
6 Nov 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Nonostante la pioggia battente, la presentazione della Guida Identità Golose 2014 al Magna Pars Hotel e Suites di Milano ha radunato una folla di giornalisti, chef, blogger e addetti ai lavori, oltre ai collaboratori che questa guida l’hanno fatta fisicamente, con la...
26 Ott 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Anche quest’anno, con la quarta edizione, Ventura ha voluto premiare i 40 Top Chef d’Italia al suo evento del 21 Ottobre a Milano presso lo Spazio Anniluce, con l’appoggio della prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA di Colorno (PR), fondata e...
7 Ago 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Guagnano, in provincia di Lecce, è un borgo contadino circondato da terre fertili, collocato al centro della produzione DOC del Salice Salentino. Ne consegue che l’attività economica più importante del circondario è quella legata alla coltivazione della vite:...
18 Lug 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Incantevole serata quella trascorsa all’hotel The Hub di Milano, degustando le deliziose bevande del Birrificio Sant’Andrea (BSA) e gli spettacolari fingerfood dello chef Sandro Mesiti, a base del riso prodotto dall’azienda Gli Aironi, della provincia di Vercelli....
24 Giu 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Abbiamo incontrato Maria in occasione dell’evento Per tutti i Gusti dedicato alla Lombardia, organizzato da Carlo Vischi presso l’Hotel Sheraton dell’aeroporto Malpensa. Perché scegliere lei? La sua vivacità e la disponibilità, insieme alla sua professionalità unita...
17 Apr 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Fuori salone, zona Tortona – parte prima Passando fra un evento food e l’altro del Fuorisalone del Mobile, numerosi dei quali in zona Via Tortona, ci si imbatte nel Caffè della Design Library, in via Savona, un luogo davvero degno di nota. L’invito è arrivato dalla...
2 Apr 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Serata con presentazione di alcune prelibatezze marchigiane. La lezione sui frutti dimenticati tenuta dal “Professor” Silvano Buccolini di Agricola SI.GI, ci avvia alla conoscenza di conserve di frutti antichi quali giuggiole, fico bianco, visciole,...
23 Feb 2013 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Incontriamo Lorenzo in occasione del corso di cucina organizzato da Incontri con lo Chef, di Francesca Gittardi e Alessandro Gioè, presso lo spazio di InKitchen Loft in via Adige a Milano. Le sue proposte per il corso sono tutte creative, geniali rivisitazioni di...
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22 aprile 2010 
