7 Nov 2014 | Dessert, Interviste, ristoranti ed eventi, Novità, Ricette
Tanti sono i piccoli produttori di zafferano sparsi per l’Italia, questa volta ne abbiamo incontrato uno della provincia di Genova, esattamente di Rosso di Davagna. Si tratta di tre giovani, ancora studenti, che si sono lanciati in quest’impresa con entusiasmo…… Ecco...
6 Nov 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Lunedì 20 ottobre nel loft di Lorenzo Vinci a Milano, il club delle eccellenze enogastronomiche italiane, la cantina Feudi del Pisciotto e il produttore di Miele Le Querce hanno offerto una degustazione Openwine accompagnata da un originale show-cooking dello chef...
27 Ott 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità, Primi piatti, Ricette
In vista della Festa del Torrone, che si terrà a Cremona dal 15 al 23 novembre p.v., abbiamo preparato questa gustosa ricetta, sfidando il gusto comune e regalando al piatto reso dolce dal torrone, una piacevole acidità con il succo del melograno che ben contrasta con...
23 Ott 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
L’Hotel Milano Scala, nel cuore di Brera, nel suo ristorante “La Traviata” presenta per quattro mesi, a partire dal 21 ottobre 2014 la cucina “Green & Glocal”, l’elaborazione di prodotti legati al territorio interpretando nella...
10 Ott 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Salendo fra i carrugi tortuosi di Pra’, a ovest di Genova, è difficile immaginare di ritrovarsi all’improvviso fra serre piene di profumatissimo basilico, in un’azienda moderna e all’avanguardia. L’azienda Serre sul Mare ha organizzato un incontro per promuovere il...
2 Ott 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Sabato 27 settembre negli spazi dell’appartamento Lago a Milano, in via Brera, sopra il bar Jamaica, Kellogg’s ha allegramente condiviso con i suoi ospiti una golosa colazione, preparata dalle sapienti mani dello chef Diego Bongiovanni. Questo appartamento...
30 Set 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Il 24 settembre nell’elegante e raffinata cornice della Terrazza di via Palestro a Milano si è svolta la 11esima edizione di Apéritif à la française, un appuntamento gastronomico di eccellenza che punta alla valorizzazione dei prodotti francesi presso il...
22 Set 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
In via Clerici, nel cuore di Milano, ha recentemente aperto lo Store & Bistrot T’a, un locale firmato dalla storica famiglia Alemagna. Creato per sedurre e coccolare i suoi clienti grazie ai suoi arredi raffinati, offre la possibilità di consumare cocktail...
22 Set 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
TOM. è un ambizioso locale in zona Ticinese, a Milano, nato sulle ceneri dello Shu. Punta sulla qualità e la raffinatezza di cibi biologici ed internazionali, su originali cocktail, pregiati vini e birre artigianali. L’atmosfera ricorda un vecchio magazzino, un...
24 Giu 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Al via la prima settimana di lezioni di cucina per ragazzi dai 12 ai 15 anni presso la sede di Cucina In, in Piazza Gerusalemme 7 a Milano. Un vero e proprio corso in 5 pomeriggi, da lunedì a venerdì dalle 15 alle 18 con lo chef di Cucina In Gualtiero Villa, per...
17 Giu 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
La cultura orientale ha un fascino speciale per noi occidentali. Grazie all’iniziativa di Carlotta Mariani, appassionata di tè e autrice del sito http://justafiveoclocktea.unadonna.it/, abbiamo potuto conoscere ed apprezzare un delizioso angolo milanese dedicato al...
2 Giu 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Da sei anni chef patron del Ristorante Acquerello di Fagnano Olona, Silvio Salmoiraghi è da qualche mese executive chef dell’Antica Osteria del Ponte di Cassinetta di Lugagnano, storico ristorante sui Navigli milanesi, di proprietà della famiglia Santin dal ‘76. Vuoi...
15 Mag 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Da venerdì 16 maggio a domenica 18 maggio si svolgerà a Sanremo, nella prestigiosa cornice del Palafiori, la prima edizione di “Riviera Food Festival”. La manifestazione, organizzata da Sanremo Promotion, si pone l’obiettivo di dare ampia visibilità ai prodotti del...
1 Mag 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Ci si potrebbe domandare se Milano necessiti di nuovi ristoranti. Probabilmente sì se il nuovo ristorante è raffinato ed elegante nei suoi arredamenti, ma fa sentire a proprio agio i suoi frequentatori, offre un menù curioso sempre attento alla stagionalità e alla...
28 Apr 2014 | Interviste, ristoranti ed eventi, Novità
Apre a Milano il secondo punto Chic&Go, stavolta fuori dal quadrilatero della moda, nel bellissimo quartiere stile liberty di Cadorna, in Piazza Virgilio 4. Offre una ventina di posti a sedere, take-away e delivery per uffici e privati e anche la possibilità di...
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22 aprile 2010 
